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养生保健
  
科学饮茶为健康加分
来源: | 作者:pro4ae61c | 发布时间: 2018-07-17 | 12077 次浏览 | 分享到:

人们常把茶列为每个家庭的“开门七件事之一”,充分反映了茶在人们日常生活中的重要地位。不仅中国人非常喜欢茶饮,越来越多的外国人也知道饮茶的好处,将其视为“健康绿色饮品”。

在我国,饮茶的历史已有4000多年。魏、晋、南北朝以前,茶叶一直当做药用。唐朝建立后,社会经济空前繁荣,饮茶风气遍及全国,茶、酒并列成为日常生活中的两个饮料。从传统观念上说,茶有驱散疲劳、清思明目、生津止渴、利尿止泻、清肠解毒和消食减肥等食疗功效。

饮茶有这么多的好处,但也应该讲究科学、健康饮茶,才能给健康加分。日常生活中,我们常喝的茶有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、普洱茶等。临睡前不要喝绿茶,喝了会难以入睡,因为他的咖啡因含量比较多。一半来说,乌龙茶、红茶饮用后不会影响睡眠,因为红茶中的茶多酚全部氧化,变成了茶色素。绿茶在春夏季节饮用比较好,因为其食性偏凉。

冬季喝红茶防流感。冬季喝茶以红茶为上选。红茶甘温,可养人体阳气。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。此外,可将红茶加糖、奶、芝麻来饮用,这样既能生热暖腹,又可增添营养。

红茶要趁热饮用,这样口感好,又能起暖胃效果。如果放凉饮用,不仅会伤胃,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。红茶味道厚重,每次放3-5克浸泡即可,水和茶的比例为50:1,即3克红茶可用150毫升水冲泡。

上火时宜喝绿茶。冬春季节气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,很容易引起上火,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等,专家指出,这个时候就可以适当饮用绿茶。绿茶性寒,能祛火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能起到降血脂、预防血管硬化的作用。因此,实热体质者,如容易上火的、平常爱抽烟喝酒的以及体型较胖的人,都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。近几年来,国外开始把绿茶的超微粉末加在冰激凌里,目的是降低冰激凌里过多的脂肪对健康的危害。

抑郁最宜饮花茶。花茶是很多人喜爱的一种茶品,包括**花茶、桂花茶、玫瑰茶等,是以绿茶味茶坯加入不同香花熏制而成,其具有养肝利胆、强健四肢、疏通经脉的作用。**花茶可清热解暑、健脾安神,而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,对预防流感也有很好的效果。老年人容易心情抑郁,也可借助喝花茶来消解郁闷。

很多人以为感冒期间喝菊花茶可以缓解嗓子痛、口鼻燥热等上火的症状。其实,喝太多菊花茶可能会加重感冒,因为冬季的感冒多是由受寒引起,如果再喝性质偏寒的菊花茶只会加重病情。菊花茶也不适宜于阳虚体质的人群,其症状为冬天比较怕冷,常常手脚冰冷、小便清长、舌质发红,还容易上风感冒、拉肚子等。一般情况下,菊花茶最适合头晕、目赤肿痛、嗓子痛、肝火旺以及高血压的人喝。

(仅供参考  请遵医嘱)