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刘雨虹:洞山中华土蜜蜂

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发表于 2019-6-19 13:36:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

洞山中华土蜜蜂


千万不要认为这里所说的只是吃蜂蜜的事,更不要认为我吃了洞山的蜂蜜,所以要给他们作宣传,因为我要特别提出来的,是自古就与我们同在的中华土蜜蜂。


中华土蜜蜂,自古以来就是农作物及各种植物的授粉者,尤其是对于分散生长于山岭各处的药用植物,中华土蜜蜂更是唯一不可或缺的授粉者。但是由于国内大量引进意大利蜜蜂,遍布各地活动,我们这些中华土蜜蜂的生存区域已被压缩到令人心惊的地步。


幸亏笨重大身躯的意大利蜜蜂,飞不到丘陵山坡,否则中华土蜜蜂生存空间都没有了,那时,我们连中药植物都活不下去了,怎么办啊!


我是偶然机缘,看到有关蜜蜂的科普资料,才自掏腰包买了洞山的蜂蜜来吃。因为洞山的蜂蜜是中华土蜜蜂所产,这些小蜜蜂可以飞到树顶,在那些没有喷洒农药的地方,采百花之粉。那里的花粉是纯净的。


洞山是禅宗良价大师昔日所驻锡之处,又称洞山祖师,他过溪水而悟道,尽人皆知,现在洞山的养蜂达人,步着禅师的正步,小心翼翼的饲养中华土蜜蜂。在没有农药污染的区域,限量养蜂,以免花粉供应不足,使得蜜蜂外飞寻找喷了农药的花粉。


更重要的是蜜蜂采花粉后,加上自己分泌的唾液,蕴酿发酵而成蜂蜜的,那才是熟蜜。所谓熟,是蜜蜂说了才算,牠会盖上盖子,才叫真的熟蜜。


许多人在过程中加入了白糖而求速成,看起来浓稠,其实不是真的熟蜜。


令人赞美的,是我们的中华土蜜蜂,世世代代伴随着我们,发展农业,帮助药用植物的生长……


洞山的蜂蜜,是真正的熟蜜,没有农药残留,味道纯净可口,食之令人心旷神怡,此话似乎有点形而上,但那是真的感受,所以,我才会自己花钱买来吃。


大家为什么热衷吃蜂蜜呢?因为科普资料说,世上长寿人多半是养蜂人。其实长寿与否没那么重要,重要的是吃蜂蜜使人健康少病,又有抗癌作用。


——【洞山中华土蜜蜂】说老人、说老师、说老话(二百一十七)



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